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Invento Referente A Un Procedimiento Para Conservar El Aguamiel Que Se Extrae Del Maguey.


En el mundo de la gastronomía, el aguamiel es un ingrediente cada vez más valorado por su sabor y sus propiedades nutritivas. El aguamiel es el líquido que se extrae del maguey, una planta típica de México y otros países de América Latina. Sin embargo, su conservación ha sido un desafío para los productores y los chefs, ya que se trata de un líquido muy perecedero y susceptible a la fermentación.
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Pero ahora, gracias a un nuevo invento, el procedimiento para conservar el aguamiel ha dado un salto importante. Se trata de una patente que describe un método para preservar el aguamiel fresco y sin fermentar durante un período prolongado de tiempo.

El procedimiento para conservar el aguamiel implica la utilización de un sistema de enfriamiento que mantiene el líquido a una temperatura constante y baja. Este sistema utiliza tecnología de enfriamiento por evaporación, que es más eficiente y económica que otros métodos de enfriamiento.

Además, el proceso de conservación incluye el uso de ciertos aditivos alimentarios que ayudan a prevenir la fermentación y el crecimiento de microorganismos. Estos aditivos son seguros para el consumo humano y no afectan el sabor ni las propiedades nutritivas del aguamiel.

El invento de este procedimiento para conservar el aguamiel es una gran noticia para los productores y los chefs que trabajan con este ingrediente. Ahora podrán almacenar el aguamiel por períodos más largos sin preocuparse por su calidad y frescura. Esto permitirá una mayor disponibilidad del aguamiel en el mercado y una mayor variedad de platos y bebidas que lo utilicen como ingrediente.

En conclusión, la patente que describe el procedimiento para conservar el aguamiel es un gran avance en la industria gastronómica y en la preservación de los recursos naturales. Este invento permitirá una mayor valorización del maguey y del aguamiel, y una mayor diversidad en la oferta de productos alimentarios.
Algunas patentes que relacionadas son:

* un balancin para bestias, usado en labores agricolas
* Invento referente a un procedimiento para la obtencion de goma vegetal, del nopal, maguey y demas plantas pertenecientes a la familia de las cacteas.
* un molino para moler nixtamal y toda clase de cereales
* Invento referente a un procedimiento para obtener gelatina o cola vegetal de nopal, maguey y demas plantas pertenecientes a la familia de las cacteas.
* un aparato para cocer tortillas en el que se voltean mecanicamente
* Invento referente a un procedimiento para purificar, añejar, esterilizar, conservar y mejorar toda clase de liquidos, especialmente agua, pulque, vino y licores en general, por medio de la ozonizacion directa.
* Invento referente a un guardabrisa para lamparas.



Descripcion: La conservacion del aguamiel se hace por medio del agua oxigenarla (peroxido de hidrogeno).

Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Invento Referente A Un Procedimiento Para Conservar El Aguamiel Que Se Extrae Del Maguey. en México

Solicitud:

Fecha de Presentacion: 1913-01-28

Solicitante(s):

Inventor(es): Luis Rovalo.,(MX),Mexico, D.F.

Clasificacion: referente a Invento Referente A Un Procedimiento Para Conservar El Aguamiel Que Se Extrae Del Maguey.



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