Procedimiento Para La Obtencion De Gluconato De Calcio Mediante Una Celda Electroquimica
La presente patente se refiere a un procedimiento innovador para la obtención de gluconato de calcio mediante una celda electroquímica. El gluconato de calcio es una sustancia ampliamente utilizada en la industria alimentaria y farmacéutica debido a sus propiedades como agente quelante y suplemento nutricional.
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El procedimiento consiste en la electrólisis de una solución acuosa de glucosa y cloruro de calcio utilizando una celda electroquímica. Durante la electrólisis, se produce una reacción química que convierte la glucosa en gluconato y el cloruro de calcio en gluconato de calcio. El gluconato de calcio se precipita en el cátodo de la celda electroquímica y se recupera mediante filtración y secado.
Este procedimiento presenta varias ventajas en comparación con los métodos convencionales de obtención de gluconato de calcio. En primer lugar, es un proceso más eficiente y económico, ya que utiliza materiales de bajo costo y requiere menos energía y tiempo de procesamiento. Además, el proceso es más respetuoso con el medio ambiente, ya que no genera residuos tóxicos ni emite gases de efecto invernadero.
Otra ventaja importante de este procedimiento es que permite obtener gluconato de calcio de alta pureza y calidad, lo que es esencial para su uso en la industria alimentaria y farmacéutica. Además, el proceso es fácilmente escalable y puede adaptarse a diferentes capacidades de producción.
En conclusión, el procedimiento para la obtención de gluconato de calcio mediante una celda electroquímica es una innovación importante en el campo de la química industrial. Este método ofrece numerosas ventajas en términos de eficiencia, sostenibilidad y calidad del producto final, lo que lo convierte en una opción atractiva para las empresas que buscan optimizar sus procesos de producción y mejorar sus productos.
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Descripcion: La presente invencion se refiere a procedimiento para la obte4ncion de gluconato de calcio, mediante una celda electroquimica, el cual comprende los pasos de: preparar en un recipiente una solucion acuosa de 7 a 15 partes en peso de un carbohidrato de 6 atomos de carbono con 40 a 100 partes en peso de agua; catalizar la solucion con 1 a 2 partes en peso de una sal de halogenuro; agitar la mezcla y agregar un componente de una sal alcalina de calcio; oxidar la mezcla obtenida, atrave de una celda electroquimica, caracterizado porque la etapa de oxidacion se efecua haciendole pasar una corriente directa con un potencial de 4 a 12 volts a un sistema de electrodos en donde los anodos tienen un maquinado de roscado; la mezcla obtenida se calienta a una temperatura de 80 a 95 grados C, enseguida se filtra y se cristaliza el gluconato de calcio hasta obtener una pureza de producto de 96 a 98 por ciento
Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Procedimiento Para La Obtencion De Gluconato De Calcio Mediante Una Celda Electroquimica en México
Solicitud: 206314
Fecha de Presentacion: 1985-08-16
Solicitante(s):
Inventor(es): JUAN MANUEL ACEVES HERNANDEZ, ROSALINDA CONTRERAS THEUREL, EFREN URBINA VALLE, LEOBARDO PEREZ ANGELES, MX
Clasificacion: C07C-059/00 referente a Procedimiento Para La Obtencion De Gluconato De Calcio Mediante Una Celda Electroquimica