Proceso Fermentativo Para Obtener Proteinas Hibridas A Partir De Cepas De Escherichia Coli
El proceso fermentativo es una técnica ampliamente utilizada en la industria alimentaria para la producción de proteínas híbridas a partir de cepas de Escherichia coli. Esta bacteria es una de las más utilizadas en la biotecnología debido a su capacidad para sintetizar proteínas recombinantes de alto valor biológico.
El proceso de fermentación es una técnica que permite la producción de proteínas híbridas a gran escala. En este proceso, se utilizan cepas de Escherichia coli modificadas genéticamente para producir proteínas recombinantes específicas. Estas proteínas se producen en grandes cantidades y se purifican posteriormente para su uso en aplicaciones médicas, farmacéuticas y alimentarias.
El proceso fermentativo comienza con la selección de una cepa de Escherichia coli que se adapte al proceso de producción de la proteína híbrida deseada. La cepa seleccionada se cultiva en grandes tanques de fermentación, donde se le proporcionan nutrientes y condiciones óptimas para su crecimiento y multiplicación.
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Una vez que la cepa ha alcanzado su máxima densidad celular, se induce la producción de la proteína recombinante a través de la adición de un inductor químico o mediante la regulación de la temperatura y la concentración de nutrientes en el medio de cultivo. La proteína recombinante se sintetiza y se acumula en el medio de cultivo.
Después de la producción de la proteína recombinante, se lleva a cabo el proceso de purificación, que consiste en una serie de pasos para separar y purificar la proteína de otros componentes celulares. Estos pasos incluyen la filtración, la cromatografía y la electroforesis.
El proceso fermentativo para obtener proteínas híbridas a partir de cepas de Escherichia coli es un proceso altamente eficiente y rentable para la producción de proteínas recombinantes de alta calidad. Este proceso se utiliza en una amplia variedad de aplicaciones médicas, farmacéuticas y alimentarias, lo que lo convierte en una herramienta esencial en la biotecnología moderna.
En conclusión, el proceso fermentativo para obtener proteínas híbridas a partir de cepas de Escherichia coli es una técnica eficaz y rentable para la producción de proteínas recombinantes de alta calidad. Este proceso permite la producción de grandes cantidades de proteínas híbridas específicas, lo que lo convierte en una herramienta esencial en la biotecnología moderna.
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Descripcion: La presente invencion se refiere a proceso fermentativo para obtener proteinas hibridas a partir de cepas de E Coli caracterizado porque comprende la produccion de las proteinas hibridas cI-cadena A o cI-cadena B de la insulina, a partir de la fermentacion con microorganismos recombinantes, el cual comprende los pasos de: I) construccion de un nuevo vector que codifica para las proteinas hibridas cI-cadena A y cI-cadena B; II) desarrollo de un medio de cultivo que permite un alto rendimiento de biomasa y proteinas hibridas y III) crecimiento del inoculo y fermentacion en las siguientes condiciones: pH de 7 a 9 con agitacion variable y adicion controlada de agentes promotores para reducir la perdida de los plasmidos recombinantes e incrementar el rendimiento de las proteinas hibridas.
Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Proceso Fermentativo Para Obtener Proteinas Hibridas A Partir De Cepas De Escherichia Coli en México
Solicitud: 26570
Fecha de Presentacion: 1991-03-20
Solicitante(s):
Inventor(es): FRANCISCO BOLIVAR ZAPATA, GUILLERMO GOSSET LAGARDA, RAMON DE ANDA, RODOLFO QUINTERO, ALFREDO MARTINEZ, FERNANDO VALLE, NOEMI FLORES MEJIA, MX
Clasificacion: C12P-007/01, C12P-001/00, C12P-021/00, C12R-001/01, C12N-015/01, C12N-001/02 referente a Proceso Fermentativo Para Obtener Proteinas Hibridas A Partir De Cepas De Escherichia Coli