Vino De Aguamiel
La patente del vino de aguamiel es una innovación en el mundo de la producción de vinos. Esta bebida se elabora a partir de la fermentación de la miel de abeja, y su sabor es dulce y suave, con un toque de acidez que lo hace perfecto para maridar con diferentes platos.
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El proceso de elaboración del vino de aguamiel comienza con la recolección de la miel de abeja, la cual se somete a un proceso de fermentación controlada. Durante este proceso, se añaden diferentes levaduras y bacterias que ayudan a transformar la miel en alcohol y a desarrollar los sabores y aromas característicos del vino de aguamiel.
Una vez que la fermentación ha finalizado, el vino de aguamiel se somete a un proceso de envejecimiento en barricas de madera. Este proceso permite que los sabores y aromas se integren y se desarrollen aún más, creando un vino de aguamiel con un carácter único y distintivo.
El vino de aguamiel se caracteriza por su sabor dulce, pero no empalagoso, y su aroma suave y delicado. Es perfecto para maridar con platos dulces, como postres y frutas, pero también se puede disfrutar con platos salados, como carnes y quesos.
Esta patente del vino de aguamiel representa una innovación en la producción de vinos, ya que utiliza un ingrediente diferente y poco común en la elaboración de vinos. Además, su sabor y aroma distintivos lo convierten en una opción interesante para los amantes del vino que buscan probar algo nuevo y diferente.
En resumen, el vino de aguamiel es una patente innovadora en el mundo de la producción de vinos. Su proceso de elaboración y su sabor y aroma distintivos lo convierten en una opción interesante para los amantes del vino que buscan probar algo nuevo y diferente. ¡Salud!
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Descripcion: Consiste el procedimiento en fermentar el aguamiel permitiendo la salida del acido carbonico que se forme. Acabada la fermentacion tumultuosamente, se permite la formacion de un sombrero de espuma para impedir el contacto con el aire, hasta que haya concluido la fermentacion. Al acabar esta, se trasvasa el liquido a un barril cerrado, y al cabo de un mes ya se puede embotellar para el consumo
Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Vino De Aguamiel en México
Solicitud:
Fecha de Presentacion: 1913-03-17
Solicitante(s):
Inventor(es): Severo Lomeli,(MX),Mexico, D.F.
Clasificacion: referente a Vino De Aguamiel